|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
- 6 v6 i& o" f( T Y$ T9 B
, n+ _9 W Y$ y. k- i1 Y: J- r5 e* r0 G) t+ C3 I
) S4 d* R1 }; v5 q% [2 J1 P* n
主料:大白菜1颗 辅料:芥末粉25g 米醋150g 白糖300g $ g0 u) m4 a8 e5 W: E8 P0 y
+ e+ _5 n4 l9 G; j
7 a x% [! |/ h6 D# }- \! C8 r步骤
1 p9 a# }; Y! F# ?% Y, l7 ?8 P1.最好选薄帮的大白菜，去掉外帮。
! Y' v9 T/ }9 w2.切成2-3寸的段，只留用，叶子以下部分。# X1 z) P* m$ c& T$ g4 J5 D
3.不锈钢盆用开水烫干净，擦拭干净，保证无油无水。将白菜段码入。
# d# |! |0 A8 E* b4.开水浇在白菜上，盖上盖焖5分钟。& _5 J; N1 G, U8 l
5.反复再烫三次。
! u) O: k8 \. ~6.均匀的撒上芥末粉。5 y0 O3 \1 N. Q5 s7 h
7.节约时间的窍门来了，锅中倒入醋烧开。+ g7 d9 y* a# u4 t2 {
8.加入白糖熬制。
6 W* I$ t$ s2 Y9.起大泡后，趁热倒在铺好芥末粉的白菜段上。; L: M+ ~4 J* r; Q" ?
10.盖上盖子封好，放阴凉处。三天后酸甜又刺激的芥末堆儿，就可以吃了。
|
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-11-12 10:11
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡