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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:55 编辑
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4 t/ U3 S; v( X( `/ }( K$ Q( H* Z主料:饺子20个 辅料:高汤适量 盐适量 虾米适量 黑木耳60g 冻豆腐100g 金针菇70g 豆腐果50g 青菜适量
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步骤3 u% O. u" N8 e# K2 l
1.首先准备好高汤，今天我用的是鸡架汤。
6 J k& ]9 i% C6 r) A2.将饺子包好。$ |4 {9 p h+ B! ~# ~
3.准备好各种配菜：青菜、金针菇、冻豆腐、豆腐果，还有泡发的虾米和木耳。
' Y- j5 f0 S5 D5 Z4.取一砂锅将冻豆腐、豆腐果、泡发的虾米和木耳放入，舀上半锅鸡架汤，并加盐调味，煮大约5分钟。8 t# ~/ o: A! ]3 d# M
5.煮汤的同时将饺子下好。
Q0 w' S. y# [ p8 l0 W7 `6.然后下金针菇入汤锅。
8 x4 j- b9 R; o% U# L" [7.再下几棵青菜。# q; m0 b! b5 l. V- `0 ?
8.最后将饺子也盛入砂锅中，砂锅饺子就完成了。
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发表于 2014-10-24 17:24
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