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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:55 编辑 ( i2 l, m. U: h9 H5 J! R4 s# b8 K
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8 {1 u0 D) } j& q$ e6 p6 |[url=]  [/url] “天气热了，热火朝天的大炖菜可以退出厨房了，赶紧换上清新的小炒来吃吃吧。”
" y4 |/ P0 R/ b5 k. G 标签： 微辣 炒 廿分钟 简单 荤菜 常见菜式 热菜 家常菜* p8 s. s; `4 K9 z) [
主料 1 A* O# a7 t- U/ c3 Y
2 Q# B7 p2 a' W: P- ]* X- a6 j. O
( _; B0 ^$ x2 `5 e K
调料
1 [) N! q4 V$ R! W7 m4 L# Q7 H' o. o* N3 ]; T, ?
7 q1 H* m! Q: J+ e6 r& D
厨具 1 d! e3 S( M* y- c# S/ [) B/ G
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2 E" L F0 l8 e( ^1 e, {
2 [6 T- v* h7 a1 S4 _ 原料洗净备用 - [url=]
 [/url]2 5 i# T/ ?3 p9 D% o
, ]% V; S6 {. i% ? 五花肉切成薄片 - [url=]
 [/url]3 . z! Q8 F7 ?. G- c
. j5 m* T" t' f" i ` 加入烤肉酱拌匀，腌制10分钟。 - [url=]
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8 t$ t( ^0 w3 Y7 s5 [* z1 X9 F$ V% z5 m5 i! G6 i+ D
香芹切丝，胡萝卜切丝，大蒜切片备用。 - [url=]
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锅烧热，放植物油。 - [url=]
 [/url]6 ) ^ U) n& @* U, ]
4 d! B; x4 o' ` 下五花肉煎炒至变色 - [url=]
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翻面再煎炒一会至肉熟。 - [url=]
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7 | y8 B* q e1 S! d: l8 N 肉拔拉一边，放入蒜片爆香。 - [url=]
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加入香芹胡萝卜翻炒 - [url=]
 [/url]10 ; l& g* N# k8 B, f% y# e: \6 Q% I
, ]6 r# m+ n$ T+ ?
l. e/ `4 ^, d# Y' g 加烤肉酱调味，翻炒均匀至蔬菜成熟，即可。# G; F9 ^0 ~* }5 E. @# f5 A
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发表于 2014-10-13 09:06
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