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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑 $ U7 j" A3 O% ^& |; |6 t
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主料:中筋面粉190g 牛奶200ml辅料:油适量 盐适量 鸡蛋1个 玉米粒适量7 R, d+ T! X4 f; C; j
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步骤
& h4 o) r$ g$ T' p9 j# |8 N1.准备原料：面粉、玉米粒、鸡蛋、牛奶$ N. D/ O6 I. Q: H ]* O; K
2.将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液
1 b! o% p7 C7 g+ Z3.玉米粒放入面糊中, X$ E6 \. l. o" }3 a. m c, N3 B
4.加少许食盐，将面糊和匀# I% i- Q5 P: v8 J
5.平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊
; l" c5 [4 v7 ^+ k1 {6.一面煎熟后迅速翻面% V+ W" c& T& Y2 Z6 F
7.煎成两面稍焦的软饼# \* O% W# I! _. i9 }
8.用圆形切模切割成小圆饼
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发表于 2014-10-2 12:10
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