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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑 5 [) s- j$ c* Y
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% j$ o! C* Q# ^0 f G; ~主料:面条（生）适量辅料:抱子甘蓝适量 柿子椒适量 红椒适量 香菇适量 洋葱适量
% j8 X$ E3 {9 l( G, w1 X* y调料:老抽适量 蒸鱼豉油适量 孜然适量 花椒粉适量 玉米油适量# a/ b7 X# K) _: l3 u
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6 }" C h3 v& M3 {( }孜然炒面的做法/ y+ `+ x7 A5 Q! n
1.面条煮熟后加入食用油拌匀抖散
1 t- T+ s$ c: }7 m; d! z2.所有蔬菜洗净后切条备用
, }! x2 ? ^; j$ p. m3.热锅后倒油，先炒香洋葱，再放入香菇和甘蓝翻炒，炒熟后放青红椒
8 h" R, X) s1 }, X0 m C' V% T4.青红椒翻炒几下就可以放入面条了，再淋入调料炒匀即可
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发表于 2014-7-5 08:50
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