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水果奶酪冻糕

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑 3 E# \& T+ g: X4 B0 G# G: V+ x4 x! s. B4 g% f 囚囚囚 * B& P$ r; U' O9 R6 _* L2 I! ]- J┎┎┎ . c4 h( c+ N3 `$ P8 v- z6 g
  • . W( q. F% C' H5 E 6 J5 p; G, `0 f' r! `; g # Z: D) u1 E( M" {3 w: \ % b1 g( i# w. f* q' X' a6 x主料:淡奶油125毫升 奶酪(奶油)125克 酸奶125克 草莓5粒 橙半个调料:白砂糖50克 8 \- [& X: q+ ~- U) w, n9 p* I/ B % c; a0 F1 Y3 C3 X. g ' D. ^; B* R1 S: n, Q水果奶酪冻糕的做法 9 e* N/ \+ ?, T$ R1.草莓4-5粒、橙子半个(去皮)切丁备用 & a, Z. c) _+ N7 q/ Q Y: D9 C, ~; T2.奶油奶酪125g室温软化,搅匀至无颗粒状态(可以隔热水)。加酸奶125g拌匀2 j' K Z9 u! g: H* |' o 3.淡奶油加糖50g打至6-7分发(不可流动状态,划过痕迹不消失)。加入到奶酪糊中,拌匀 4 g- _, G8 S* r6 H. j; z4.加入水果丁。拌匀 1 Q0 C( k9 C% K7 [% T/ K0 N/ s5.倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可' q; A# q- `+ ?+ @( N 6.吃时提前拿至冷藏室回软半小时
7 l" C( t1 _3 t1 Z* i* J┎┎┎" z9 y3 q; }6 A" \5 W$ F3 @+ ]. ], ? 囚囚囚
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