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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑
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主料:淡奶油125毫升 奶酪(奶油)125克 酸奶125克 草莓5粒 橙半个调料:白砂糖50克4 t, L1 g3 f/ d+ t$ q
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水果奶酪冻糕的做法
/ P! O7 M4 |) q' B8 P& ~1.草莓4-5粒、橙子半个（去皮）切丁备用
2 m- H9 `- Z! A$ J2.奶油奶酪125g室温软化，搅匀至无颗粒状态（可以隔热水）。加酸奶125g拌匀+ @9 Q* V+ {; `' K$ z
3.淡奶油加糖50g打至6-7分发（不可流动状态，划过痕迹不消失）。加入到奶酪糊中，拌匀
0 M( t; s6 }+ g1 [* f4.加入水果丁。拌匀/ v8 f) d" `/ q! U! q Z; o. [
5.倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可
0 g5 E3 P4 H5 Z6.吃时提前拿至冷藏室回软半小时
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发表于 2014-7-1 09:31
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