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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:58 编辑 - |4 X' p( ] l+ l
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4 ~/ N% s# d0 ?7 Z主料:花生(鲜)适量调料:陈醋适量. m. L% u+ |, E0 `6 c, H
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, H$ k: O' R' |2 E醋泡花生的做法
% ^# |9 w1 ?& l( g0 E5 n1.把花生洗干净! R8 X' M! N- u2 i+ X5 u' [
2.放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳0 `/ I- D+ ^$ D: y% F* M
3.剥出花生米，要带着那层红皮
/ U7 }4 J$ ?3 U4.倒入陈醋或米醋，没过花生米
9 U: d6 B" z$ a9 y/ o2 z" I5.盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天
+ \& F _# W3 L4 a( q3 O2 L0 R) ^6.一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋，咬一口跟撒尿牛丸似的
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发表于 2014-6-11 08:29
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