三十种饼的做法--收藏起来，老了以后慢慢学（一）

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6 V2 m; y7 L2 q# ^╲╲╲ 红薯饼 南瓜饼 土豆饼 馅饼 马蹄饼 玉米饼 芋头饼 萝卜饼 胡萝卜饼 西葫芦饼 西红柿饼 冬瓜饼 香菇饼 芹菜饼 香菜饼 海带饼 韭菜饼 白菜饼 洋葱饼 茄子饼 黄瓜饼 豌豆饼 酸菜饼 豆腐饼 苹果饼 生梨饼 栗子饼 西瓜饼 菠菜饼 玫瑰饼 , w4 t% I+ |, o　　红薯饼 1 e }6 _5 @) E( Q9 e6 {　　[url=http://b14.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=92379144805f1c612dd154fcc5d270c771eedf16f815033acdd85c4ef868eaf1721b488f75ec647c6618782b3ab29a350b9401dd21b8fc56d5487e822bd0679ec92b2d4d834ae137e2df04279e964a6aeca517f3][/url] 6 V i& O: ~& F. T　　[url=http://b14.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=92379144805f1c612dd154fcc5d270c743590f4edcda63f9bc03bacdbc2da8a4ae78de0f7eb5fefc945889f47a82b25c9ef1d7bda365f2adadbe1d2ae1c487c0b2409c7651e2d347305baef1f101ea56ab5fc6cd][/url] * W$ s' T* ?7 e2 e+ a4 ^　　红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入). 5 |' V, [2 t% w' w: d. P9 a/ g　　1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 　　2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. 　　3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. ' k6 T2 Y1 N& k; s2 `6 D+ P* h　　4. 最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. 5 y1 l& I% S o! f; b　　注意点﹕ U6 \% k! o) w0 Y. D　　1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. 　　2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 　　3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 　　特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃. 　　芝麻南瓜饼 　　[url=http://b14.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=92379144805f1c612dd154fcc5d270c738f60434bd7db4a6ec71b79ade28e10ee3532e87720acc648a48cf30ce76bf58daa023ef5fc88d73e68d4062120394a53137d09c6a91d6690de6aad9c02d8472467b9bd0][/url] $ `. G o# K7 V- T# G! I　　材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。 6 F |2 R6 v# k: d9 k. v2 x　　1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成 　　软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。 ! D! O. K' r, `# H- L' y) _1 s　　2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。 　　土豆饼 　　[url=http://b15.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=92379144805f1c612dd154fcc5d270c7d0dbc2995bdc9a72f38f4f70998027502ed53517ec9f5f90471cbaccf9a650f21512048d4ea13dcfef35169494576013b27d25630340097d839784b1187c2b574e204e6b][/url] 　　--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖; * A* ~; \$ j* ~4 ~ v% p1 X3 X　　--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼 　　--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦! 　　1、土豆肉饼。 　　[url=http://b15.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=92379144805f1c612dd154fcc5d270c700adad9d317de60ad3481e0ebcbcb4c41595312e7e9808513409ff6410df488872e1f53e89eb90d7013bd9cacdf76496194577fe91a43954a53b38348b9fd057c426797d][/url] 　　原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许. , b z- v2 C7 I　　制法: 9 N: `( |7 ?5 j+ ?2 \　　1、将土豆削皮,煮熟研成泥。 　　2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。 b' ^# H# T, d- A　　3、再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。 ' y: ^7 f( h$ C8 R　　4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。 　　2、土豆丝煎饼 : P$ @$ ~7 F0 t　　1、大土豆两个削皮切丝，葱切末 7 H) h! S# W5 M+ q. m5 w2 W　　2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐） 5 L, `( f* B+ y! y3 _8 Z1 D0 l) @　　3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面 9 ]9 v3 o9 n& Q) _　　4、土豆熟后即可盛盘 8 g; z; }/ C) E" i, i5 ]/ e　　3、煎土豆饼 / T! T( Y- r: C! A4 [& A+ B; O6 y" D　　[url=http://b14.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=92379144805f1c612dd154fcc5d270c771eedf16f815033acdd85c4ef868eaf1721b488f75ec647c6618782b3ab29a350b9401dd21b8fc56d5487e822bd0679ec92b2d4d834ae137e2df04279e964a6aeca517f3][/url] ╲╲╲

哈蜜瓜

' X- x! _, i4 I6 W; u+ d & I% p! \/ S4 L! q. ?㈡㈡㈡ 是不错的东西 ㈡㈡㈡