|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:01 编辑 ! q; ^' Y- l$ d$ p, c8 P
* b# H3 x, q" p5 h+ i1 w/ J: O
ㄆㄆㄆ9 w& A( \* h. p1 j" ~
┻┻┻
3 Q2 ~" S9 }7 q% O/ H, V. s9 h7 D0 S7 V: y' n8 S9 ^7 z( N- {% c
- S- U& h, {$ \5 J6 X, t! m主料:糯米年糕适量 蕃薯适量 冰糖适量 干桂花适量0 f7 q6 o5 `7 v" S! ~) \
辅料:糖少许
, c9 v; b& V) Y: _ @
3 A$ x7 b) F6 e. g桂花红薯年糕甜汤的做法步骤' t; C1 V1 ^, g
1. 将蕃薯去皮洗净,年糕洗净,分别切成和冰糖大小一致的丁;9 C, v3 g1 [8 D$ M* Y8 f
2. 汤锅中放水,加入红薯丁和冰糖一起煮开;. R6 a; h. x' q4 Q2 S
3. 蕃薯煮开1分钟后,加入年糕一起再煮2分钟左右;' \5 s$ v& {# g# D* w1 b7 [
4. 按个人口味再放少许糖调味; x) a* s% A% ^1 U
5. 最后出锅前撒上干桂花即可。2 I: `, U8 H4 N/ i
j- R h: [" A V$ V' n小贴士
7 H% q: m+ o7 D/ ?) M1,非常简单的一道甜汤,几乎没有什么难点;- K; ?+ [4 n, l6 W
2,年糕建议选择纯糯米的,口感好;5 Y0 u$ U% R L
3,年糕和红薯切成大小一致的丁,易熟也更好吃;, |# l/ _6 o5 G9 q5 \
4,冰糖如果事先放的够多,可省略白糖这一步,或者,可根据个人口味不放糖,建议带着淡淡的糖会和桂花比较搭。
0 V* b1 @1 O: i┻┻┻+ B5 ~& A P- q2 F% q+ P; t9 Q
ㄆㄆㄆ |
|