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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:01 编辑
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, h, C/ d9 ^( D2 U蘑菇炖蛋，老少皆宜，很适合各个年龄层次的人吃。蘑菇，菌菇类，多吃，能增强身体抵抗力，现在人都亚健康体质，大家可以多做菌菇类的菜吃。(展开) 食材- 主料
蘑菇 200g鸡蛋 100g- 辅料
黄酒 适量盐 适量酱油 适量蚝油 适量
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步骤 
6 h# o6 \* _' L% }& D( H9 H7 M/ ]1.新鲜蘑菇  9 N% C* L" K5 _% _& n# U# ~
2.蘑菇水里焯一下  6 Y# T. R8 Q6 W2 V
3.三个鸡蛋打碎，调匀 
) ?3 B) a* Q) @( H. s/ ^4.放点水  6 E3 k/ U. K7 O
5.放点酱油，黄酒，盐，蚝油，上锅蒸一下  - |8 j6 F: \( _% F7 K Z
6.放入蘑菇  S/ t2 B; q2 L) z$ g! W1 m+ h
7.蘑菇炖蛋做好了 小贴士 菌菇有小毒，要水里焯一下; t0 W. ]7 A. U& E, `. r" z2 K0 |
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发表于 2013-12-26 15:04
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