小猪蒸蛋

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1 W8 ^" g n+ a1 f2 P* T/ ? 3 Z& F* P/ Y! b( f" r + R/ K# t; T) |. l - k' s- H5 ]( F: ^9 E主料:鸡蛋1个 水120毫升辅料:火腿2片 海苔少许 调料:食盐少许 - {$ l' K8 A* h4 o ( A U+ t1 ? D小猪蒸蛋的做法 . U& U' @3 W6 s" j1.鸡蛋用打蛋器打匀，加入盐调味，再次打匀 ) a5 _7 p) f( P' ^; S2.向鸡蛋液中倒入温水，水不可太热，以免把蛋液烫熟 3.将水蛋液充分混合好后，过滤两遍，去掉杂质，盖上保鲜膜，扎几个洞 4.上屉蒸，水开后，转中小火10分钟左右熄火，焖5分钟后取出;用火腿片和海苔剪刀出小猪的“零件”，等蛋羹略凉后放在上面即可，萌S人的节奏 4 { N( w3 x7 D! v0 m) ~" g