韩国泡菜锅

蛋挞

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8 |& P7 V! ~% t0 D) X4 S2 v ααα / R/ {& P* h/ k' m( j2 J' zｙｙｙ / H. z9 G8 P, H/ o$ f8 Q! y ( j3 c; F5 j% U, ?/ |7 K' w H! G( j8 G) v. x主料：五花肉1块辅料：泡菜1小碗 豆腐1块 洋葱1个 ~4 d2 U$ b& w; e# R+ p+ l调料：色拉油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 香油适量 白糖适量 水适量 韩国泡菜锅的做法 6 j8 M! j1 U) h U9 W5 u1.先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下 2.做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉。 4 G3 s7 |9 F; q# D8 x u0 k 3 a0 U: p4 d6 C) z3 n$ c具体做法： 1.先倒入少许油，放入蒜末，姜片，葱花炒香 5 f6 ?- }( k* w% y4 C2.放入洋葱继续炒香 6 x" ~4 }, ^' E% |5 w- i. k- n3.放入五花肉翻炒 ) x3 a/ C: K: k+ i' F6 v4.炒至五花肉边上 5.放入泡菜 6.放入清水 7.煮至10-15分钟后加入豆腐煮熟即可 # n; N8 u3 d( u$ I: V r7 I1 ?ｙｙｙ ααα