凉拌萝卜皮

哈蜜瓜

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8 U6 g: h# u+ J, i/ J6 @ ┵┵┵ / ~. d0 a: [. |& p, g1 T( \! Y0 ^0 cⅲⅲⅲ : B* X' u" ]- j1 A6 S- t , L! n- P1 T5 E. L主料：萝卜1个 调料：色拉油少许 食盐1小勺 花椒适量 米醋1勺 芝麻适量 白糖1小勺 凉拌萝卜皮的做法 ( n( j" w+ c2 d& p+ M1.将萝卜反复搓洗干净，去除根部和头部， 用刀将萝卜皮片下来，片的时候要稍带些萝卜肉不要太薄了 2.将片好的萝卜片再切成丝 3.放入碗中调入盐后搅匀，腌制15分钟 " U" K/ B9 P& d$ Y; }$ G" `4.腌好的萝卜丝会出汁，将汁挤掉不用 5.挤掉汁的萝卜丝中加入米醋，拌匀 5 p2 V6 Q' J+ |0 | F2 I ]! V6.再加入糖拌匀 ; n W: N! K$ T* P7.锅中倒适量油，油热后将花椒爆香 - n4 C: |! V$ W8.将拌好的萝卜摆入盘中，上面撒上芝麻 9.将剔掉花椒的热油浇在萝卜上即可 ⅲⅲⅲ ┵┵┵