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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:46 编辑
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“天热的人没精打采的，特别需要煮点甜汤来滋补一下。正好收到一盒上好的西洋参尾，这可是夏天滋补的好东西。加些莲子去火，炖点桃胶美容养颜，这道西洋参莲子炖桃胶必是女性夏日首选的美容滋补甜汤吧!”8 u8 G* C0 t# U j0 u# g
主料:西洋参3克 莲子50克 桃胶15克 h7 @. _3 g" \& ?3 Q) M$ u$ q
调料:水适量 老冰糖1小块
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% W+ L, {1 J- L. E西洋参莲子炖桃胶的做法* q; d% \, c( @$ r
1.干桃胶用冷水泡10个小时以上，完全泡发后没有硬心，如果桃胶里有黑点用手摘掉/ N3 D- O% L0 D [7 F" @ O4 ~
2.取3克西洋参) y& V' h W5 T$ g; l: M
3.莲子洗净也用冷水泡软
- y2 O" ?5 K- B4.把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中* v7 j+ m2 [( \4 V
5.加适量的水，水大约为材料的3-4倍，在火煮开后转小火转30分钟以上，莲子绵软为止
% D, A/ T6 p m" C1 B& m$ N( I7 Y6.加入冰糖，煮到完全融化即可
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发表于 2013-8-14 13:18
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