裙带拌黄瓜

清淡的云

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┺┺┺ “夏天的菜要清新、爽口、开胃，更要简单，这道小菜送给大家。很喜欢裙带菜的滑嫩鲜美。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。含铁量也相当的丰富，500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜。可以预防治疗多种疾病，被誉为“海藻之王”！” * x3 ~4 ~9 B6 _ ]/ c6 \4 v 用料: s& w& C+ p" i- L主料:裙带菜（干）50克 黄瓜1根 * ^+ e, g7 G w( {调料:食盐1/2茶匙 米醋1/2汤匙 蒜泥1汤匙 芝麻油1茶匙 5 X0 b& B3 h, k2 E8 \) w 7 Y7 d' p, j6 ]7 q4 D' }: ?裙带拌黄瓜的做法 / k" q( @, R8 `1.将盐腌的裙带菜清洗干净，在凉开水中浸泡15分钟，沥干水分，切成小块 + Y3 _/ c% `2 S G+ Q$ g5 K2.将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮) 3.将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀，装入凉菜盘中即可 1 H4 A2 V" Q: a7 m, _4 q! ^, j┺┺┺