酸杨桃炒牛肉

葱油饼

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

& v& o' ^: u9 K8 LＥＥＥ 5 U& ^7 B" o, I1 ]CCC ! L' ?8 v. {6 d; y; ^% l 主料：牛里脊肉300克 酸杨桃1个 * @6 s0 h$ n. B3 E辅料：泡红椒2个 调料：食盐2克 姜3克 蒜5克 生抽5克 蚝油3克 淀粉5克 植物油20克 白糖5克 白胡椒粉1克 水适量 0 F+ ~* m2 ^/ L! h8 G 酸杨桃炒牛肉的做法 1.牛肉洗净，顺着横纹切成薄片，放入料理碗中，加入盐、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉和姜丝抓匀 ( \, B3 b. G, f) S& K2.再加入淀粉拌匀，牛肉的吃水性很强，腌制的时候就要加水搅拌，直到每一片牛肉都吃饱了水份，润润的，这样炒出来的牛肉就水嫩啦 7 S% ~1 I2 Q2 q& ], L$ M3.牛肉处理好后，把泡红椒切成椒圈，酸杨桃也切成五角星开关；锅烧热倒植物油，中火烧至略微起烟，倒入泡红椒和蒜蓉爆出香气 4.倒入牛肉，快速划散，翻炒至变色，倒入酸杨桃片，迅速翻炒均匀即可 0 S( W3 }; ^0 T& I7 l0 ?- ECCC 1 l) t; E7 H# n1 PＥＥＥ