豌豆虾仁烩玉子豆腐

叶子

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6 [% X& Z+ u+ }. a : y: ^: N. v2 t* g╥╥╥ ––– : ~6 T. s, w5 k9 Q/ Y # |6 _4 t( |2 p1 G! c: S主料：日本豆腐1条 虾仁200克 豌豆(鲜)50克 调料：姜5克 植物油1汤匙 鸡汁200毫升 水适量 8 q5 H+ W7 D' @- W 豌豆虾仁烩玉子豆腐的做法 {9 J$ N" B; r' v1 r8 p1.准备好所用食材，把日本豆腐切小块 8 t3 r0 ]7 K5 I2.将日本豆腐均匀的沾上干淀粉，平底锅放入多一点植物油，下入玉子豆腐 3.煎至两面金黄，煎好的豆腐沥油，码在碟子里 4.锅中留底油，下入姜丝爆香，下入豌豆煸炒 F. k' B( G& Z1 ]* l+ H5 R5.再加入虾仁， 煸炒均匀后，加入一点水和浓缩鸡汁 6. 煮至豌豆熟透，汤汁浓稠，把豌豆、 虾仁倒在日本豆腐上即可 ––– 7 H8 c& v. y4 n( A/ U6 `╥╥╥