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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑
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主料:柠檬3个 蜂蜜400克! C2 [: d$ G. v* `4 w) i9 _3 _
辅料:薄荷叶数片; ~( ?% a8 |4 t* R- q8 p2 K
调料:食盐5克 水适量
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- B" k2 M( v3 v; c) o$ ]8 h/ X柠檬薄荷蜂蜜水的做法
) O* `& f9 { c一、腌制柠檬蜂蜜3 q7 ]5 d- J! N( F/ ]6 [9 I6 n
1.柠檬用盐仔细搓两遍,然后用洗干净外皮,晾干后切片
, j E' L4 y6 v; a6 W. R2.用叉子挑去柠檬的籽,取一干净、无油无水的广口瓶(我用的之前喝完的蜂蜜瓶子,开水烫过之后自然晾干),放一层柠檬进去( s* ~! P5 J* B" b( f1 u
3.倒入蜂蜜没过刚刚放入的柠檬,重复上述步骤,直至将广口瓶装至将满,然后密封放进冰箱冷藏24小时后即可冲饮
: _0 z( O' x* y! k! l+ c# x# o) K二、冲调柠檬薄荷蜂蜜水4 ~! z9 t8 { g
4.取凉水杯,放2、3片蜜制过的柠檬片,在放少量蜜制后的蜂蜜
. Y# y$ s& a0 @+ |2 C3 j5.放入洗净的薄荷叶,冲入温水(不超过60度)或凉白开,加冰块饮用或冷藏4小时后饮用/ |2 |7 o0 g, o. P; b2 \+ @
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