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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑
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主料:糯米粉200克 米粉100克 抹茶粉1大勺 水260克 糖75克
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- n @" G L. X1 p茶糕的做法步骤
: X) {" [7 n$ F9 v @1. 糯米粉，米粉，糖混合均匀，加水调匀；8 O) u: q4 s1 c- V& B( I
2. 将食材隔水加热，一边加热一边搅拌至呈粘稠状；
+ v, I, n4 F( `1 r% R) T3. 倒入模具中（模具事先抹油，或者垫一层保鲜膜），上笼大火蒸40分钟；( B! L, ^* R1 Q& X! T% K
4. 取出待不烫手后，用棉线割成小块食用。
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发表于 2013-7-1 22:58
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