香煎泰式甜辣藕饼

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彐彐彐 ]]] ; C' A. B: l$ R 1 X1 K0 ? b, X/ V ( l- [( R! \$ e/ _9 n1 J主料：藕1结 辅料：猪肉150克 西兰花20克 调料：食盐5克 料酒5克 生抽5克 生粉5克 芝麻油3克 甜辣酱5克 细香葱10克 植物油1汤匙 $ G4 v! G" Y. v8 ?2 f A 香煎泰式甜辣藕饼的做法 2 j) R% o" Y* G6 j7 }1.猪肉剁碎，香葱切成葱花，加入剁好的猪肉里，放入适量生抽、盐、白糖、芝麻油、生粉、料酒、植物油，搅拌均匀，腌制半小时 ' X+ c8 J) K: ]2 s# v. E; l2.莲藕洗净切看薄片，取一个小碗，放上适量生粉，取一片藕片，加入适量猪肉馅 " X! U2 X( M: q3.再放上一片藕片，压实，再放进生粉里滚一圈，让藕片粘上适量的生粉 2 v% k/ m8 i" N( ?) q9 B8 H6 p4.平底锅放入适量的植物油，烧至微温，放入夹好肉馅的藕饼，小火煎至两面金黄即可 5.另起一锅，放入适量的水，加入一点油和盐，烧开，放入西兰花焯2分钟至西兰花被焯熟，取出摆在盘子中间 H8 x/ o0 x2 o: s. X6.平底锅留底油，加入适量的甜辣酱和一点点生粉水，再调入一点点糖，再将煎好的藕饼摆放在四边，煮开后淋在藕饼上即可 ]]] + Y, W- }1 x3 E2 B: m彐彐彐