黄豆养血安神 六款黄豆黄金搭配营养好

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/ y+ A. q; b3 [9 {4 l黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。
黄豆功效：
, M: b! M0 {& }! X1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；
+ ?3 D. l* h  `6 Y/ h0 p2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；
3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；
4、降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加；
! q: P. H$ S% t7 b4 x( n5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。（来源：爱美网）
  b) y1 @" e0 D7 Y# V一、枸杞豆浆
用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
5 r1 J% J- C) B% A; g/ o2 ?7 {9 u& K制法：
7 t% ]  _# z2 H0 c, _, F1、将黄豆浸泡6-16小时，备用。
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成
( u0 `6 `9 H' q# [功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
* }; ]8 m6 ]; e" G- Q8 \- @! m二、密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量
制法：
! S  s# S8 [/ t2 h1、将黄豆浸泡6-16小时，备用
  u7 y9 `' i8 q0 V* I1 k! f2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可
# ?6 s) x. @' O. Y+ s+ x功效：养颜美容、益智健脑。
8 r0 M- \# c! o, W) L& I三、黄豆浆
用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量。
$ a0 N; w3 x; a; O, Z$ ?备注：加3~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
四、红枣莲子浆
0 ^3 F/ w1 L( W0 V+ m( n6 z用料：红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量
$ K8 o% w* _( Y- i" ^8 j制法：
1、将黄豆浸泡6-16小时
) v7 S8 i" P6 q3 z3 ]2、将莲子肉泡至发软
! o( a$ p2 |! E$ l+ D2 `( _: H3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
/ f# o0 I! y) N% p- l功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
五、花生豆浆
$ G* G$ m- `0 j  T9 W用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升
, R  s6 O( U2 }/ F) u( i. h3 V制法：
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
) L9 w( n6 @: C, q9 V8 _0 O) I功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
六、芝麻蜂蜜豆浆
用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1.3升
制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
  D4 J" }# N9 `' @9 L归经：入脾、肺
6 i5 R+ V5 K" U/ }, O+ S, Q( f功效：养颜润肤、乌发养发。
* F- U6 Y# z' S  O8 B+ s4 H: Z小贴士
1、应用于手足抽筋疼痛：黄豆100克，细米糠60克，加水煎至黄豆熟烂，一天分2次吃。
2、应用于烧烫伤：治疗期间每天用黄豆适量煮汁服，可加快治愈，愈后无疤痕。
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