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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:50 编辑 5 D* Z) }# U0 @- T$ o
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5 s7 P$ y% W! {, T. ]0 e排骨玉米汤% l# W5 M0 A& ?( I. Z3 o4 s% ~
【食材】0 ?) L' M& g' ]' c" E
排骨 玉米 胡萝卜 干贝(选用)
1 }# k2 H& L5 L 【调料】
! D# R) J" h6 I$ p# v. M& G 盐 料酒 白胡椒粉' p& P2 E- k9 B9 B
【做法】
5 d- w$ r8 d8 k( L4 P: q' G 1. 冷水上锅加入排骨,料酒,焯去血水
- Y# W( ]/ x% A5 [3 o 2. 准备配料,干贝泡水,胡萝卜,生玉米洗干净7 c# O# m) ]- w4 h2 D2 A5 b' G/ p
3. 胡萝卜,玉米切小块
9 h( R2 H4 ], l8 X! m$ F 4. 取满炖锅,或者砂锅,放入排骨,玉米,胡萝卜
7 h0 v# A5 H) E3 [- ^ A 5. 加满水,慢炖2小时以后加入适量的盐,白胡椒粉提味* p# {7 t$ H& T3 G: c8 W
6. 甜甜的排骨玉米汤就做好啦! y% n Z' |+ Y6 b& y; K
0РРР; b. k4 B: C- v1 |+ @! R3 p E
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