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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑
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9 g" [( B: D* n' b2 ^芹菜干丝
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原料：芹菜500克，猪瘦肉150克，五香豆干2块，植物油、盐、黄酒各适量。8 d2 q1 C+ Q: M* Y; ~; x3 \
. Q6 j! }* [0 `- @1 ?% ]0 t制法：1．芹菜洗净，切成长段；五香豆干洗净，切丝。
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2．猪瘦肉洗净，切丝，加入黄酒、盐搅拌均匀备用。* O! h- M& n. B
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3．炒锅注油烧热，放入肉丝煸炒2分钟后，倒入豆干丝，加盐及少许水，焖3分钟，最后倒入芹菜丝，翻炒均匀即可。# }' Q8 y- M. Q6 b, I, q
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发表于 2013-3-31 23:32
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