泡椒带鱼

三五斗

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" O- s* U" J+ C; X; A9 B用料 ：
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带鱼 姜
7 ~7 h1 U0 V- w! `" G( ?8 u6 p8 c盐 泡椒
3 m% f  |% _# l/ l) v2 R3 b料酒 酱油
白糖
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4 X2 |$ a& p$ @; i4 K6 M* a" t做法 ：

1 Q5 f1 U+ F" T6 o- E1.带鱼洗净剪段加入姜丝，料酒，盐拌匀腌15分钟左右
2.把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄
/ ^: I2 l1 E9 x7 v3.加入泡椒和泡椒水，再加入一小碗清水和少许酱油
4.调少许白糖，大火烧开后转小火煮10分钟，大火收汁即可
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) p" J6 H6 l/ l; c小贴士：
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4 S  C4 w7 U7 g3 T  s/ J泡椒和泡椒水根据自个的口味来放，能吃辣多放几颗，味道更好。