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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:51 编辑
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食材明细:内酯豆腐 虾皮 榨菜 芝麻 葱花 香菜 生抽 蚝油 水淀粉 香油 ) g+ I8 R. z) S1 a4 W% z
制作步骤:6 x4 V' D3 r! ~" Y" V2 F" p }
1. 准备原料2. 葱花香菜,榨菜切末备用3. 内酯豆腐舀到碗里捣成块,微波炉3分钟4. 把微波炉加热好的豆腐水倒入锅中5. 加入少许生抽蚝油烧开6. 再加入虾皮煮一会7. 勾适量水淀粉8. 浇到豆腐脑上,撒上葱花香菜,芝麻,榨菜,点上香油即可
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虾皮豆腐脑做法小贴士
& I! K) Z( o( }6 u' H提示:1、豆腐脑微波炉加热后的水不要到了,用来调汁子,如果水少了再加点水
/ g7 @, w+ {9 q2 h: l; O8 Q2 E2、虾皮生抽都很咸,不用放盐了
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