当归党参炖鸡汤

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0ююю 8 U$ f. g5 B. ?$ K; A, ?7 a/ P / G" ~9 ?% ?1 ]6 e7 C7 a & S3 [: ^! v9 M0 Q; u( x; v 用料 : 8 R3 J& y# Y& I4 Y$ [; f当归 党参 Y6 y9 J% U, w; V; t5 b鸡 枸杞 莲子 红枣 6 R) d" ^# k" _6 M- w8 R盐 生姜 , d5 v9 C6 j) q! x# ?- v / o+ K3 n# J' [- Z, G 做法 : + j0 E9 x! b2 C( a1. 鸡洗净，飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫） - A. X' ?/ s* a+ j7 Y2 K) X: _# o2. 当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核 3. 切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时 $ [. X" U8 c4 J) `4. 出锅前下盐调味即可 $ p7 r0 t# o" `" b8 A 小贴士: ' c8 p, |! Y! `; }1 z' S3 B1.党参不可与藜芦同食； 2.红枣别忘了去核，连核煮易上火。 % k* ~" w- V. }, H* f w p, ^2 h0 ]有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。 配上材料包就可以煲一锅养生汤啦。 0ююю