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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:15 编辑
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用料 :* v0 c1 {6 A& y$ A6 {7 `
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大葱 肉 / C2 q& Q& t: G1 N/ v; i( F
盐 油 5 O4 G4 u/ Z0 k. X. m. o% W* t$ }
生抽 " W1 w+ s4 L* |9 o; T+ u$ e: ~
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; r( \& ~2 Q0 W; K做法 :
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6 M/ ^9 Q& E6 P; O( n6 b ~3 a1. 肉切片，大葱切段再对半切。
0 Y+ ~" H" v) f' p8 z# h2. 不粘锅入油，加入肉翻炒（如果是五花肉就炒至其微卷，瘦肉就至断色）
: f) \4 u& G4 e- N8 C1 t+ O3. 加入大葱翻炒一会儿，加入少量水，小火炖烧（不盖锅盖） ; f6 k* q% N4 L# F* ]; f
4. 加入生抽和盐调味，至大葱柔软大火收汁即可出锅
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. @% Q3 Y0 N+ O$ H9 Y, O3 O$ @" J) M4 J6 k, ~: J% v" X! C
小贴士:6 G3 v) u6 X# C, b
6 V' U' K) G; K) m* {0 D9 g
1不同的肉用不同的处理方法，大家自便~
$ v- `. {6 B; N1 P2第一次吃这么多葱，味道就像大叔妹最常说的，哦美~ * T( |6 l3 P$ w: v# [
另外大叔还吃了春卷，炸野姜等等，一个个慢慢做，哈哈~ ( o1 z; s( `) o% u) X# L
# A, q7 T. G6 h* f: M. h+ O8 F+ \孤独的大叔觅食者，真是太可爱的存在了。
. A; I) v: C6 z @( _4 A- t! \. z5 \2 Nммм |
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发表于 2013-1-26 15:31
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