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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:16 编辑
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. i2 V+ g6 F$ G4 V7 N原料：白萝卜、京糕
+ ^7 w; z/ q4 F$ F' m- g: `调味：白砂糖、白醋制作过程：; _4 _% x- u" S9 o8 |1 H9 m
1、将白箩卜去皮，切掉四边成方块，再切成长条。
! ^6 ]; I d2 b3 [# m( M2、再将白萝卜切成见方块，加入一勺白糖拌匀，再加入2-3勺白醋，拌匀后腌制20分钟。2 k6 \# M4 p/ F0 @" o# [
3、京糕同样切成长条，与白萝卜厚度一至即可，将切好的京糕块漂在凉开水里。) b2 v% t7 B# e D1 v" n' V
4、将京糕与和腌好的白萝卜，用自制的模子压出桃心形状。（模子用铝制饮料瓶剪成长条，中间位置对折，将两端重合即可，大小根据个人要求调整）
( y" \4 n C6 g2 X4 _* m5、将桃心部分互换。
" c, ^3 Z. ~$ D* v' [3 Q% P$ X6、间隔摆放与盘中，可根据个人口味撒少许白砂糖即可。* _! Z' ~" M, c8 F
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发表于 2013-1-18 23:54
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