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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:18 编辑
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材料]：木耳、凉拌醋、欣和六月鲜酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖，食油1、甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。8 j& a* L, P% U) d- f6 s7 D
2、木耳泡发后，撕成小朵。+ X$ a9 I' |" q7 O$ T% w. w
3、把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。$ \5 D# m+ B0 F
4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油。
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5、倒入一汤匙凉拌醋。
( \7 b! G8 T: D6 b2 X; \% D6、锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。
) }: J) c% H: @1 u/ B" j7、放入一汤匙白糖。; e; H+ Z( f5 r$ A% h& L
8、少许精盐，炒匀。
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9、把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。
2 F7 ?: T" C* N# O9 B/ ^10、最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。; X; i) c; {" x) W" Y7 Q6 i
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发表于 2013-1-7 21:50
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