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操 作:1、墨鱼仔去掉内脏洗净备用。
" L% _+ b. z9 o. ]2、热油爆香姜蒜。: j1 A! D9 C( K% {3 p
3、加入少许花椒炸香。
" b L2 \+ z6 T) u1 J4、下入墨鱼仔。0 I- z ~; R! N6 R
5、加入料酒。
% B/ |4 b! F' x" q% u# \6、加入干红辣椒段。
' U( @. u7 x: _ C! f7、炒至墨鱼仔里面的水分变干。1 ~9 P! ]; d* y# q- C
8、加入葱白丝同炒。
% \# Q/ w6 L7 C* o9、起锅前加入香菜即可。 |
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发表于 2012-12-26 16:22
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