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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:22 编辑 2 V1 Q$ O# e `
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剩馒头 香肠 , O* ?& I" {9 O
鸡蛋 一个 洋葱
1 t. H# t7 a A: q" D: V2 E胡萝卜 黄瓜
' w& g5 k6 P" l2 W2 I( L蒜瓣 盐 少许
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做法 :% Q/ h( J( n, Q- k
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1. 胡萝卜、洋葱、黄瓜、馒头切丁，香肠切片备用 % O+ {. o8 V! c8 W
2. 鸡蛋一个打散，加少许盐。把馒头丁在鸡蛋液里打个滚，周身粘上馒头液' A( Q. a1 v5 I9 @# b$ H/ T
3. 炒锅倒油，烧至四成热，下蒜瓣、洋葱炒出香味，下香肠翻炒。继续下胡萝卜、黄瓜丁翻炒，加盐。再下裹上鸡蛋液的馒头丁翻炒至金黄。出锅，开吃
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小贴士:! E" V7 e, a |) e2 s" ^* W' i
( f* T7 T& E" W0 f2 f3 }% \% R蔬菜可根据家里存货随意发挥。
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发表于 2012-12-23 15:44
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