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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:23 编辑
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# B. }4 a. S& E. I+ V6 l8 m1 zあああ d# W" W! L# C. g
原料：. u; w+ P9 X0 f
去皮板栗200克，鸡中翅8个，葱，姜，干辣椒，白砂糖，红烧酱油，糯米黄酒，盐，油适量4 Y- W$ S: p0 D2 g, r8 G( G' X5 I
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; K' U1 g( t+ H/ f; D做法：
; T( p$ c0 Y, K- X1 G! e 1 鸡中翅从中间切开
' W7 O3 {9 b9 D 2锅里水烧开放入板栗煮五分钟
0 B/ @2 B1 f" j( l: w' a+ c 3锅里放油放入煮过的板栗煸炒至板栗焦黄* O( n' x3 S, q6 }, D
4 姜切片，辣椒和葱切段. t( @4 d+ p' k& O* x( Y" j% U
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5锅里放油，烧开后放入姜和辣椒煸炒 6 继续放入鸡翅# O% B* O, R; H' P
7煸炒至鸡翅变色后加入酱油，糖，黄酒，盐搅匀+ X4 w4 Z; }2 O
8加入板栗+ y% N7 _) V4 ]2 }! j
9 锅中放入没过鸡翅的清水% S7 e; N T* |* F5 Y
10 大火煮开后换小火煮至汤汁收浓放上葱段即可。
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要出锅了，哈哈，诱人吧
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& Z: f6 l0 ?9 D* D4 p* E0 { 板栗君
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$ X5 ^8 F3 Q7 E1 e 鸡翅君5 q1 \# m3 O" D
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成品成品
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谢谢欣赏，吃的开心啊，哈哈- Q" L3 o& @, x* y% F
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あああ |
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发表于 2012-12-18 16:06
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