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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:25 编辑
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" X! {# Q1 d9 O/ k' _用料 :
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; D: I3 f: n+ V/ n6 ~6 _油条 两根 丝瓜 一条
9 N* \* q( Y) x$ C W' M2 j葱花 生姜 & \; l' N' r0 J4 B! R. ~
蒜头 3 a; v8 a7 }' E. Q2 V! [* i
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$ B/ V) W+ q1 A' _# z/ E9 k1 B2 z做法 :
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1. 丝瓜去皮切成段,油条切段,葱姜蒜均切末 + K- R8 j- g3 P
2. 沸水下丝瓜淖一下,水再度沸腾时立刻捞起
3 q% j5 A( v# a0 H3. 热油,爆香葱姜蒜,倒入丝瓜油条同炒,加盐,胡椒,一勺蚝油,半勺酱油,快速翻炒几下即可
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