|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:26 编辑
# {. }' {; G X
p9 b! `# e- O$ H︾︾︾
, L1 z/ [( _" W+ [. A9 ^
) g0 m3 F. ^. }2 Q& H
5 b) T5 I f4 x8 {& c/ u) p$ R7 |0 ?) @2 I: K" z# O
用料 :' u0 L: d5 P+ g. O- l
5 w' {. E' C. Y& \3 g, e) i6 W# p1 v
鸡胗 300G 红、绿、黄彩椒 各1个
/ }4 ]' R) Q. i4 T- i. A蚝油 1汤匙 料酒 1汤匙0 n ]& K0 e% E4 y( @
盐 1茶匙 生抽 1汤匙1 S; n" Z, e* p1 `, u& a
葱 姜末 0 s0 ]" f* G) |& }; v
3 t: N' m7 o: z% {6 ?
! T. _9 e' v6 S D做法:
) Y3 j9 Z% Q! n P. h! ?( l, ?
' `' S9 f+ |: V' {% ^1. 鸡胗剔去筋膜，用清水冲洗干净切成小片 ) w9 g, e' y) Y& ~$ W5 k/ y
2. 蚝油和料酒搅拌均匀，腌制10分钟 ! \ E {$ P; h# W* `
3. 彩椒切小块 1 m, ^; w$ l! {6 w z' v; z
4. 锅中放油，待烧至六成热时将鸡胗放入，快速翻炒，变色后立刻盛出 x. D9 z$ B5 F9 B. j; X1 b$ j
5. 锅中留底油，待烧至七成热时将葱姜末放入爆香，再放入彩椒块翻炒
8 @! x9 N6 U8 U$ q x6. 放入鸡胗，调入生抽和盐爆炒片刻即可( j; X2 t" D7 F6 T8 W0 h
︾︾︾ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-12-2 14:17
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡