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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑 6 J z+ R8 N/ m1 }5 O0 p4 [$ j9 k
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. W0 D7 z$ i, m* ?( G烹制方法:1、将大米、糯米提前浸泡2个小时,再以1:1的比例放入器皿中拌匀,加适量水,挤入柠檬汁,上锅蒸熟备用; - D9 H; z d- t e. |( K3 h$ a
2、将蒸好的米饭取出拌匀晾凉,取一块较密的纱布沾湿,将米饭放在中间包住压成扁片,放入豆沙馅条卷成卷,再均匀的裹上熟芝麻,切块即可食用。
- P. l5 z5 I3 ^; b. J; w. |特点:口感软糯,香甜可口。+ M+ u3 C" O! Q& x
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