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印度咖喱烩饭

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:28 编辑 & H) h# O0 `+ \/ R U( Q) p' l& c/ B 9 B/ M2 s. ^( ]( D% L5 Q㎏㎏㎏6 c& F9 j9 D! H2 P& V0 U& q1 y 印度咖喱烩饭的做法 7 S4 Q& O: T$ C5 _虾仁切丁,放肉糜里,放一个鸡蛋,加点料酒,印度咖喱粉拌均 9 S) z) @2 W3 _. x. x, r1 o西红柿,洋葱,芹菜,胡萝卜,香菜,大蒜,加点水,在搅拌机里打成糊糊5 W3 r2 d9 O; R& D/ ^# n) v) h r9 E% X( L" h 锅里放油,加入1的肉糜炒,闻到香味以后,倒入2的糊糊,炒匀3 q% ], Y7 p5 e# G0 X 加点水,稍微煮一下,加糖,盐,淡奶油,一点点masala(马萨拉) / Q6 \/ F# W. |* z: V- t : l/ I$ x* O. w加米饭,均匀包裹好汁,OK $ z2 p) ?: J7 I9 A( l8 `㎏㎏㎏
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