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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:29 编辑
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用料 :
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! q, C0 B B" r3 d4 ?4 K香茹 200克 老黄瓜 200克
: J! D/ r( [8 ^洋葱 半颗 大蒜片 适量/ ~7 Q: H, b6 Q0 S! }) ?& B
牛肉酱 3大匙 上色老抽 1/2大匙: ^ s) O) S: h( M- t
鸡精 1小匙
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& H u- \) P( ~$ F h做法 :% g( ^+ i1 p. h$ x0 W2 A! y
$ A+ k4 m. @) ^3 l1 x+ ~1.香茹、老黄瓜、洋葱洗净后改刀切片；炒锅内倒底油，中火，放洋葱炒香出味
+ d& u9 x. E' `$ I2 R. m2.加入牛肉酱煸炒；放香茹翻炒，待香茹变软出水，放老黄瓜翻炒
8 I9 r- L7 ^; c3.中火转大火，加老抽上色，最后放鸡精出锅即可3 l& Q6 _0 g& s4 ^3 c3 h
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发表于 2012-11-20 15:22
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