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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑 6 {# z1 x6 B1 e* ]& M) m# m
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$ W' E$ Q# F% B+ y) S1 u原料:
% I! q7 l$ y: g5 P+ E. Y) _# Z苦瓜、朝天椒或青椒、肉丝、豆豉一勺、六月鲜酱油(西红柿看个人喜好)。
5 t, B1 z7 R% v2 L/ h! d" F3 X2 \做法:; G' X" x5 K. M4 g7 J) N& r7 \
1、将苦瓜,辣椒,肉丝切片备用;+ F& t! p5 [0 b5 o# C3 t; d
2、锅内入油中火炒熟肉丝,放入六月鲜酱油;(不用放盐了味道非常好,值得一试哦:)
" i* Q6 _# Z7 b+ y3、余油大火呛炒苦瓜最大程度保存蔬菜的维生素C不流失,放入辣椒,豆豉,肉丝,蒜瓣即可。
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