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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑
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& u+ I$ m7 P @- Z# `& ?用料 :5 g, k( D/ x. d3 H7 \
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白菜 黑木耳 5 ? |- j6 h& A: D/ S5 [1 h& E( ^- t
葱花 花椒油 ' N# B }( s* ~$ h8 V" _5 X7 Z
盐
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做法 :
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. e2 R1 ]+ _+ I3 ~) i1. 白菜把叶子和白菜梆分出来斜切成片。菜梆子要用斜刀片薄了，跟菜叶子分开放。2、黑木耳泡发后，去根，放在水里焯一下
% h* B# u q& c |2. 锅里放少许油，加一点葱花，倒入黑木耳，加少许生抽，炒一下，然后倒入白菜梆，加少许水炖一下，差不多收干水时，加入白菜叶，花椒油少许，翻炒均匀后，加入少许盐，出锅即可
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发表于 2012-11-17 21:44
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