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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:33 编辑
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原料:8 \- P( U- y- I% e$ y$ Y" F2 r
红薯、姜片、红糖、红枣。
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- c7 {* n& c+ X# N/ c [做法:
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' `1 K2 Q( Q2 u- z& n1、把地瓜去皮。' F0 I7 o4 @# D; B- \' t9 o
" e6 @# k' P7 Q0 A _3 h* P2、地瓜切成滚刀片。
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( O4 K7 V; d5 _: E0 v1 r! l8 s3、姜片去皮切片。! M9 ^) F6 M6 ?3 C3 S
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4、在锅里适量水,烧开放入姜片地瓜。
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- P: Y" e( R w3 X5、放入红枣和红糖。2 T1 X% Z, s' Y' ?) m" s
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6、改中火炖至地瓜熟透即可。
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: r# [5 b6 G" w* q; U* j/ Q; W* c红薯性平,味甘,有补脾益胃、生津止渴、通利大便、益气生津、润肺滑肠的作用;生姜性微温,味辛,有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。! v. a' b( ?* O9 z1 e9 Q$ w
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