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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:34 编辑 0 y' p. w. v& w$ ?( o0 A
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新鲜小鱿鱼 一斤 郫县豆瓣 一勺$ D; r9 \7 ]) E+ W2 O( s
葱花 一勺 蒜末 一勺
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做法 :
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) M" H, D5 Z& N1. 小鱿鱼取出墨囊，撕掉薄膜，拔出那根透明的软骨，洗干净
4 B/ z# _7 r8 t% L; ~2. 焯一下鱿鱼，控干待用
3 H! l% W; _1 S; q3. 锅内一点底油烧热，爆香葱花蒜末，放一勺郫县豆瓣，一点白砂糖
- x, C. L/ P/ F( {) Z; ?/ M4. 小鱿鱼下锅爆炒，出锅，撒一点葱花点缀' W& T( Z }; X
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发表于 2012-10-29 14:28
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