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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑 5 h9 J0 c3 c: O- E' E
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, A* _; o: ]1 [ d) l7 ?# f主料;草菇 200克
8 e0 e/ Q& S% E7 L& ^% z8 z辅料;李锦记财神蚝油 1勺 葱丝 适量. T. w5 N2 B: Y4 ]+ |7 h
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做法:+ `$ t) K# S+ Q
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1 准备好草菇和李锦记蚝油。8 @" \. \; ~- `" H& D5 B
2 草菇洗净,对半切开。
3 a* d Q+ K. g( j% w3 锅中注入油,烧热。
7 x) J" z1 n% w( Q4 放入草菇翻炒均匀。将草菇炒熟。. A& @# ~/ k! r3 ]- t/ y3 k# m
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5 加入李锦记蚝油。8 g1 s& Y7 |& Q7 ~
6 继续翻炒均匀。
/ n k! B* ]9 |/ G4 T7 翻炒至蚝油粘稠使草菇均匀的裹上蚝油。# g& `/ [' D/ J2 H$ }* y$ O' J
8 关火,装盘,将葱丝码放在盘上装饰即可。
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- C. M" w ^6 `% p7 |4 J叨唠;蚝油有咸味,已经很鲜美了不需要再添加任何调料。
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