叉烧排骨

朋朋

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

たたた 6 g- O: ~* v$ \7 A! s q5 ~! _ ! t& T; Z C+ Y, S # d/ |" j" h+ t+ W( m( l3 s) A0 e 1 E) D( ]6 }9 ^) D R; Y8 [ " r0 L& C# W% o+ e* T 用料 ： - }+ ?7 A+ R4 D6 O1 R 排骨 300克 李锦记叉烧酱 3大匙 植物油 1大匙 清水 小半碗 油菜 300克 植物油 1大匙 9 k; z) R/ A6 ?& ~+ w食盐 1小匙 1 J5 c0 ]% G( w7 A6 A 8 x% r7 |8 n+ k+ ^4 s ) C/ \4 u- @, p3 I" Y. }做法 ： 6 k" I* i$ g/ h" e- T* J1.将排骨冲洗干净，沥干水份 2.将排骨装入保鲜盒中，加入叉烧酱 ' ?2 w9 r/ _7 }6 G! {8 ` }0 p3.用手将排骨和酱料抓拌均匀 3 S4 j- B9 F7 [& H! X1 r4.盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏3个小时以上 5.热炒锅，倒入植物油，放入腌好的排骨及酱汁，倒入清水，大火烧开后，加锅盖转小火焖10-15分钟左右 6.油菜洗净，锅内水烧开，加入1大匙香油、1小匙盐，把油菜放下去烫熟捞出沥干水份备用 7.排骨烧至汤汁浓稠，再翻炒至汤汁收干 8.将油菜摆入在盘中 : _5 X" t* L* R( f0 H: \9.将烧好的叉烧排骨摆入在油菜的中心即可 / q& H3 n) d4 Q3 V. R7 k3 I 小贴士： 3 q8 L6 F% S6 d' T/ }/ U! L1、烧制的过程火不要太大，否则容易糊锅。 $ U. q" ]! p8 i. H8 l6 v' N2、喜欢吃烧烤味道的，汤汁收干后再在锅内翻炒至微焦，味道会更赞。 たたた