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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑
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原料：杏仁、杏仁粉50克、纯可可粉10克、糖粉60克，混合均匀过筛；蛋白40克、糖粉40克。
; p7 s1 z9 @. u$ s& D: P做法：: W& B* R9 K1 q1 l8 G t- B
1、用热水浸泡大杏仁5分钟，去皮后，用厨房纸擦干，放入烤箱烤干水分，再用料理机磨成的细致的杏仁粉。( U$ [9 j3 f4 L5 b$ M/ P
2、最后按（杏仁粉50克、纯可可粉10克、糖粉60克，混合均匀过筛；蛋白40克、糖粉40克）的比例，依博客里以前制作的过程一步一步践行吧。7 B% F. `8 B; ~$ f- l6 J
马卡龙纵然甜蜜，但DIY的过程消耗热量无数，对冲了\(^o^)/8 u B' S8 D+ I% K
搭配咖啡和浓茶的健康低脂大杏仁苏打饼干。
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发表于 2012-9-27 13:55
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