|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:42 编辑 5 \8 u3 W0 x$ p" | d! g
. K; X: |( Y- z' f
オオオ7 O& `0 g) O, v6 H9 h$ P2 B( ]
俗话说“一场秋雨一场凉”。这几天连续几场雨下来，气温真的降了好多。早晚都有了些丝丝的凉意，空调关了，电扇也不吹了，感觉秋天离我们越来越近了。
# z$ l$ m2 O; W+ i) d: ~秋天早晚温差加大，天气也会变得逐渐干燥。除了早晚要适当增加衣物，注意保暖之外，还要做好内部调理，防止秋燥。这个季节可以多吃些有助于滋润的食物，如银耳、百合、藕等等，还可以多食用各种具有保湿功能的水果，则可以以内养外，抵抗秋燥，让我们的肌肤更水润。$ f, x3 {, F' n
银耳西米水果羹是一道我们从小吃到大的家常甜品。清热润肺，滋阴祛燥，清甜可口，价廉物美。出了银耳和大西米之外，还可以选用各种当令水果、像苹果、柑橘、桃子、梨等等，不仅有利于补充各种维生素，还能增加水分的摄入，避免天气干燥引起的皮肤干燥症。. M# \) W3 ~: h! d3 }6 g- N/ `( k
银耳西米水果羹
% J0 k7 u/ k8 U! |0 A$ F原料：银耳、大西米、各种时令水果、冰糖。
0 h4 B) }/ K' t0 h% V做法：
* X2 @4 I" v. [一、大西米的泡发： D9 @3 d. m" ^6 ?& i* r* a& y
1、先烧开一锅清水，倒入大西米，用勺子搅合几下，防止沾锅底；0 e6 g, z6 p6 k p3 V
2、煮15分钟后关火，盖锅盖闷至凉透；
& a/ u" T+ S$ V; Z5 N3、倒出大西米，用清水冲去表面粘液；! X7 E: D- D# @* ^) u1 u* G0 J @
4、重新放入锅内，加清水煮开；
; U8 J" |2 w, w7 n0 V5、再煮15分钟，至大西米内芯只有很小的白点关火；
( s; @4 O& g: `" S6、还是盖上锅盖闷至大西米变得完全透明状，捞出浸入冷开水中即可。- e0 _. n( w, X5 `3 C6 U
二、水果羹的制作：! R2 C6 s' t- H7 M4 ^
1、银耳用清水浸泡2-3小时至完全涨发后洗净；. x$ r+ V( S/ A7 d" `. b' x, k
2、剪去银耳底部的硬块，撕成小片；3 `0 \$ q+ _3 ?3 T* D9 G6 A) u' J
3、水果去皮去核，切成小块；
* f( `6 Y; }' ? A& D# O6 w) `4、泡发后的银耳加入足量清水烧开，转小火煮1小时至银耳软糯粘稠；5 x8 j4 z1 H& V! V5 }
5、加入适量冰糖和水果，煮5分钟；
Y) N$ S m5 b, m; _6、最后加入泡发后的大西米，煮开搅匀即可。
# w# U [, p. Z# o t, Xオオオ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-9-21 14:40
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡