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有效预防秋季流感的水果药膳:润肺止咳的桂花枸杞酿苹果

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑 ' @9 B/ G. Z. R* Q) c/ w$ a2 X5 g9 [4 v" \ ááá , p: J. Y9 u) Z3 C% W: R$ D进入秋季之后,天气日渐转凉,昼夜温差变大,是流感的多发季节,要想避免中招,预防工作就要积极做起来了。作为一名合格的吃货,我当然首推食疗养生法,在我看来,这虽然不是立竿见影的途径,却是最安全的办法。四季的气候变化,对人的生理变化会产生一定影响,因此不同的季节有不同的饮食原则,吃得好不如吃得对。 3 h( G) |+ T7 J1 D" F3 m今天为大家推荐一款可以预防流感的水果药膳,苹果中酿入各式杂果,一起蒸熟再加蜂蜜,听着都甜蜜吧,可比吃药幸福多了。酸酸甜甜的味道,也非常适合小朋友哦 这道简单的养生小点,可以生津止渴、润肺止咳,不失为秋日里一款温暖的下午茶点。 # P* \/ o+ D2 Z 除去吃,还有不少御寒小细节需要注意,都可以帮助我们提高免疫力。每天晚上养成用热水泡脚的习惯,可以达到“御感冒于肌肤之外”的效果。秋季气温适宜,适当多进行室外活动,散步、打球、跳舞…都可以提高身体的御寒能力。多饮用暖茶也是可以有效防治感冒的日常方法。 & H! {# p7 {) S& L2 V关于预防流感这回事,相信大家有更多更好的妙招,我就不多说啦,还是一起来看看这道甜蜜的水果点心是如何酿成的吧! 5 p7 m: }* @% x0 w桂花枸杞酿苹果/ c; w6 p6 k, D- {8 p: v 原料:! d( ?" n9 s C, W' K/ Z4 q' A 主料:苹果1个、莲子10g、枸杞15颗4 Z' V- D9 I. E' |0 w; p 配料:玉米粒适量、红枣3个、花生10g、 & R& `4 k0 |2 [+ X7 l调料:糖桂花适量、淀粉少许5 D* t5 X( C& B 准备: # A$ }6 f. s4 L: p' Z( M. \/ y莲子提前用清水浸泡,红枣洗净去核,枸杞洗净; / q$ @$ P4 x/ k2 D! y做法: . i" ]& j+ n( {2 d `# q1、苹果洗净,从1/4处切开,下半部分挖出核和肉,做成苹果碗;' B: \9 J" S+ M( l H' d 2、将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀,装入做好的苹果碗中; * W- @" i# S+ Y- a- j+ S3、开水上笼,大火蒸熟(约10分钟),取出待用;0 X/ K! B r& F& T' X p0 _7 Z 4、淀粉用适量清水调匀,做为水淀粉;! L9 C5 u$ I7 ~+ a/ k: a& J+ Y" L c 5、在水淀粉中加入糖桂花,搅拌均匀;$ A1 m9 G# P: S6 b$ I 6、倒入小锅,小火一边慢慢加热,一边用勺子搅拌;' ?8 r/ S8 ] S5 [8 Y 7、一直熬至糖汁呈透明色,即可关火;+ C$ c7 n, f4 D 8、稍凉后浇在苹果上即可。 # M6 D8 H4 {0 T5 ~4 f' K心得分享:' o: b& v' K( d3 J9 |& h 1、相比其他配料,莲子最不易熟,所以需要提前浸泡;! Z. U. Q8 j* } 2、蒸的时间越长,苹果越软,可以根据个人喜好调节蒸制的时间; J/ {9 p" z2 l, m8 h 3、配料也可以随自己的喜欢搭配;1 c2 K( `5 U% d" [ 4、熬糖汁时注意用小火,以免熬焦。 ; k! S8 K- N4 [8 f' `: I* ?% g0 [3 Q ]ááá
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