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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:46 编辑
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油炸花生米5 H4 p( D: s0 T8 V1 ?/ W
原料:花生米 油 食盐 白糖
0 z) U+ N. Z% z6 O2 s5 @做法:0 m0 `- J4 }6 H9 T. Z2 D' W+ S# I
1.先把火打开,等锅微热后,加入适量的油。" ^; ^4 \& q0 _0 i
2.把花生米倒入锅中,油温不要过高时加入花生米。然后要不停翻炒,注意,要小火, 否则花生米外面胡了,里面却是生的。4 f7 ?- P0 E6 l: N" q# O
3.观察花生米颜色,当花生米颜色变为金黄发红的时候,即可。要注意这个时候的花生米并不脆,要等到凉凉以后才是脆的。. r0 _3 ]' O5 w' z/ Q, k
4.根据个人喜欢的口味,加入少量的白糖或食盐。
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