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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:46 编辑 9 k/ a l1 X1 \) F& C2 N, s2 k2 Q8 S
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6 l; ~, H, h+ M4 I% }& J5 }( _西芹花生米+ V8 }8 x) j5 n6 Q4 N8 G' i. ^! f
原料:西芹300克，熟花生米(盐水煮熟)100克，花生油少许、麻油少许、盐少许。
5 C; q& I) m3 ]! P, V. J做法:1 ?2 T$ g) f* Z4 l
+ P& b& i5 ?. Q1.将西芹的叶子摘去，洗净。
" M1 e; q3 v7 G3 A2.锅内放上水、烧开，放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
" \+ K" U- A' R/ K3.将西芹捞出，放入冷水中过一下，再将西芹捞起，剥去老皮然后切段，装盘撒上食盐少许拌匀，最后放入花生米、香油，再拌匀即可。 ( m9 k, i7 {5 a8 m, s
特点:这道凉拌西芹花生米菜肴，既青翠可人，又脆口爽人，好一个开胃下酒菜。+ c" `; x3 } E% G
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发表于 2012-9-12 13:36
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