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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:17 编辑 5 E; i. W$ K$ K4 u* e, r
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6 v# x9 g* A& w; M# H& g6 }干炸鸡 7 F1 M/ {% `" P# q, g
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材料： 6 X: J( p8 D5 W* A- v
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鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
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: L" b# P" M% Y% o" _% t: m9 A( F/ O; ~ 做法： ) Z, @. c7 {& N7 L# @" H) K
7 v' g& U) J2 ^( F7 R1 M 将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐 $ p$ q3 d6 G7 J, O
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发表于 2010-1-26 23:23
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