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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑 - I2 t( V/ w- i5 q- q/ D; u
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清香萝卜丝
+ c* Y O. n& r4 S5 Q0 V" ` 材料:白萝卜 150g, 干辣椒 3只, 白砂糖 1茶匙(5g), 盐 2g, 白醋 1茶匙(5ml), 油 1汤匙(15ml)8 }0 U/ c$ z% q: B9 A& x
做法:
, j j! @, y2 b- `% H1 v 1、白萝卜洗净,用刨丝器刨成细丝,放入白砂糖、盐,拌匀后待用。干红辣椒切成细丝。
+ s& @& a, I% A: t 2、大火烧热炒锅中的油至六成热,放入干红辣椒丝,转小火,煸炒出辣香味,淋在刨好的白萝卜丝上,再淋上白醋,拌匀即可。
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